keskiviikko 14. elokuuta 2019

Miten meidän kesä meni

Minulla ei varsinaisesti ole ollut kesälomaa, mutta kesällä on kerennyt touhuta silti kaikenlaista. Suurimmaksi osaksi poikien kanssa touhutessa, töissä ollessa ja perheenä puuhaten aina kun mahdollisuus. Pojilla alkoi reilu 2kk kestävä kesäloma kesäkuussa. Veikkaan ettei heitä pahemmin pidempi loma haitannut. Ainakaan nuorempaa. Isompi kyllä pitkän loman jälkeen innoissaan palasi päiväkotiin touhuamaan kavereiden kanssa. Nuoremmalla on ollut vähän alkukankeutta, mutta on alkanut jo sopeutumaan arkeen paluuseen ja jää jo mielellään ilman suurempia taisteluita hoitoon. Mutta mitäpä me ollaan sitten touhuiltu. Tänä kesänä täällä meillä ei ole keleissä ollut kovin paljon kehumista.Täällä on oikeastaan ollut tosi kylmä ja kuiva kesä. Muutamaan otteeseen on päästy uima-altaassa pulikoimaan ja vain kerran päästiin rannalle asti. Reissattu me ei olla tänä kesänä mökkiä pidemmälle, mutta jos sitä ensi kesänä päästäis heittään viikon reissu jossain kauempana. Kotona on ollut kyllä ihan tarpeeksi hommaa ettei aika ole käynyt pitkäksi. Joka vuotiseen hommaan kuuluu pottujen, sipuleiden ja porkkanoiden istutus, vaikka tämän vuotinen sato ei ollut mikään kummoinen kokoon nähden. Mansikat on antoivat yllätyksellisen sadon josta sai pakastimeenkin asti ja edelleen päivittäin saa suut makiaksi kun sieltä käy kurkkimassa. Viinimarjapensaat saa vielä muutaman vuoden kasvaa sillä aika vaatimattomissa lukemissa ovat koollisesti ja marjallisesti, mutta katsotaan joskos niistäkin saisi vähän talteen vuosien varrella. Ukin mönkiällä ollaan ajeltu pitkin kairavaaroja josta pojat ovat kyllä nauttineet. Joka päivä pitäisi päästä vähän huristelemaan, mutta äidillä ei tuo ajotaito ole kummoinen että kehtaisi lähteä ajelemaan kotipihaa kauemmaksi. Itsellä aika on tosiaan kulunut töiden, ompelun ja jopa valokuvaamisen merkeissä. Väriestejuoksussa käytiin siskon ja serkkujen voimin. Hauskaa oli! Ensivuonna takuulla uudelleen! Poikia käytettiin kuitenkin tivolissa  kun se Kemiin saapui. Yllätykseni vanhempi poika uskaltautui isänsä kanssa mitä hurjempiin laitteisiin mihin pituutensa puolesta pääsi kyytiin. Jopa nuorempi kävi hurjemmissa laitteissa missä veljensä hänen ikäisenään. Poikien eno oli mukana ja voittikin molemmille pientä muistoa tivolireissusta. Ratsastamassa olen käynyt useamman kerran tänä kesänä ja käyn ratsastamassa aina kun vaan suinkin voin. Mutta nyt kun kesä alkaa oleen ohitse ja alkaa väistymään syksyn tieltä itse olen ajan kuluksi vapailla rämpinyt metsässä marjojen perässä. Minun onnekseni ei ole tarvinut mennä kotipihaa kauemmas. Sieltä on tullut jo 8 litraa mustikkaa kerättyä talteen. Kovasti tässä nyt odotellaankin puolukan kypsymistä ja jahtikausien alkua. Ja etenkin ruskan saapumista tänne. Mukavaa syksyä kaikille.

- Janita

perjantai 9. elokuuta 2019

Hiuslahjoitus

Kauan mua on haluttanut leikata hiuksia lyhyemmäksi. Ressannut työläs ylläpito ja aina kiinni oleva tukka kun sitä ei kerennyt mitenkään laittamaan saati taidot riittäneet siihen. Siitä se idea sitten lähti että lahjoittaisin kutrini hiuskeräykseen josta ne menisivät eteenpäin aitohiusperuukiksi. Samalla saisin itse helppohoitoisemman tukan ja hiukset menisivät hyvään tarkoitukseen jollekkin joka tarvitsisi niitä enemmän kuin minä. Hiukset kasvavat aina takaisin ja tällä hetkellä nautin lyhyestä tukastani ja sen helppohoitoisuudesta. Varasin ajan kampaajalle. Kampaaja joutui kysymään useamman kerran että olenko aivan varma että tahdon leikata tukan niin lyhyeksi. Sanoin vain et "Anna mennä vaan!" Siinä sitten letitettiin hiukset sopivaan mittaan ja naps. 34cm letit lähti eilen postissa eteenpäin. Hieman on ollut opettelemista shampoon annostelussa kun käy suihkussa, mutta kyllä se vielä siitä luonnistuu kun sisäistää että sitä ei tarvi enää nii paljon. Monet sanovat että näytän nyt ihan Hennalta samanlaisen hiustyylin myötä. Onneksi lapset eivät isommalti reagoineet lyhentyneeseen tukkaan. Nuorempi ei vissiin huomaa eroa sillä hiukset olivat harvoin auki. 

sunnuntai 2. kesäkuuta 2019

Keksiaineet purkissa

Toukokuu vaihtui kesäkuuksi ja pojillekkin tuli se aika että oli viimeinen hoitopäivä ennen odotetua kesälomaa. Siinä useamman kuukauden mietin mitä keksisin hoitajille lahjaksi kiitokseksi menneestä alkuvuodesta. Kauan jouduin hakemaan inspiraatiota, sillä en tahtonut mennä massan mukana ja viedä kukkia kun tiesin heidän niitä saavan joka tapauksessa. Sitten se idea iski. Keksiainekset purkissa! Kukapa ei kekseistä tykkäisi? No ei muuta kuin lasipurkkeja hommaamaan ja muutama ainesosa jota ei jo valmiiksi kotoa löytynyt. Jouduin vähän soveltamaan ohjetta pienemmäksi jonka netistä löysin, sillä en löytänyt reseptiin siihen hätään oikeankokoista purkkia ja liian isoa en viitsinyt sitten ostaa. Kivat purkit tuli joihin sitten vielä tulostin paperille valmistus ohjeet ja kesä toivotukset. Vein purkit jo aiempana päivänä ennen poikien jäämistä lomalle sillä en ollut varma hakisinko poikia viimeisenä päivänä ja tahdoin antaa kuitenkin lahjat itse. Purkit saivat positiivista palautetta sillä useampi oli niistä kerennyt jo leipoa keksejä jotka olivat maistuneet koko perheelle. Mukava että reseptistä tuli hyvä, sillä en itse sitä kerennyt pahemmin testaamaan. Niin se vain alkoi poitsujen 2 kk kesäloma putki. Itse saa vielä painaa töitä toistaiseksi. Katsoo mitä syksy tuo tullessaan. Toivottavasti töitä. Mutta sitä odotellessa. Mukavaa kesää kaikille lukijoille jotka tätä nyt sattuvat lukemaan.

Tässä vielä ohje jota käytin purkeissa.

2dl vehnäjauhoja
1tl soodaa
1tl leivinjauhetta
1/4 tl suolaa
1dl sokeria
1dl fariinisokeria
1,5 dl kaurahiutaleita
3rkl smarties karkkeja sekä suklaahippuja
1 kananmuna
75g voita
Paista 175 astetta 15 min.
Hyviä herkuttelu hetkiä!
- Janita


lauantai 18. toukokuuta 2019

Curly girl method


Sitä joskus tulee kuljettua virran mukana. Testasin siis omiin hiuksiin villitystä millä pitäisi saada hiukset kihattumaan. Mikä on curly girl method? Olennaisena osana Curly Girl Method -hoitorutiiniin kuuluvat sulfaatittomat, silikonittomat ja alkoholittomat hoitotuotteet. Sulkemalla hiustenhoidosta pois nämä ainesosat on helpointa varmistua siitä, etteivät tuotteet ole liian puhdistavia kuiville hiuksille, niissä ei ole kiharaa latistavia ainesosia tai että ne eivät kuivata hiuksia. Lisäksi Curly Girl -metodissa vältetään hiusten lämpökäsittelyä ja hiusten harjaamista - kuulostaa pelottavalta, mutta kiitos hoitavien tuotteiden hiukset pysyvät kauniin takuttomina. 
Hiusten pesu hoitoaineella. Curly Girl Method -hoidon ytimessä on hoitoainepesu ja siksi hoitoaineen valinta on tärkein osa rutiinin aloittamista. Hoitoaineella ikään kuin kaksoispuhdistetaan hiukset: ensin hiuspohja hierotaan puhtaaksi hoitoaineen ja veden kera ja huuhtelun jälkeen hiuksiin levitetään hoitoaine normaalisti. Curly Girl -metodissa hiukset osioidaan valuvan märkinä ja hoitoaine levitetään niihin niin, että jokainen osio on varmasti täysin hoitoaineessa. Hoitoainetta ei huuhdella kokonaan pois, vaan osan on tarkoitus jäädä hiukseen sitomaan kosteutta.

Myös hiuksiin jätettävän hoitoaineen ja kiharaa tukevan muotoilugeelin voi levittää vettä valuviin, täysin märkiin hiuksiin. Tämä edesauttaa hiusten pysymistä kiiltävinä ja kosteutetun tuntuisina. Hoitoainepesun jälkeen hiukset voi sormin tai harvalla afrokammalla haroa auki, kuitenkin välttäen hiusten vetämistä. Hiusten kuivaus Curly Girl Methodin tapaan. Parhaiten hiusten kuivaus onnistuu, kun ensin imeyttää niistä suurimman osan vedestä pehmeään, puuvillaiseen T-paitaan tai hiusturbaaniin, jonka mikrokuitumateriaali on erityisen hellävarainen hiuksille. Tätä vaihetta Curly Girl -gurut kutsuvat "ploppaamiseksi". Tämän jälkeen hiusten voi antaa ilmakuivua vapaina puristellen niitä latvoista tyveen päin: tämä auttaa kiharaa muodostumaan hiukseen.

Mikä ihmeen "cast"? Mikäli hiuksiin on levitetty runsaasti geeliä pesun jälkeen, alkaa hiuksiin niiden kuivuessa muodostua kova kuori ("cast"). Kun hiukset ovat täysin kuivat, voi geelikuoren varovasti hiuksia puristellen rikkoa. Geelikerros ikään kuin sulkee kosteuden sisälleen ja cast-tekniikalla saakin usein kauniit, erotellut ja viimeistellyt kiharat. Geelin sijaan voi etenkin kovin hauraissa ja kuivissa hiuksissa käyttää alkoholitonta muotovaahtoa, joka auttaa pitämään kiharat hyvinä pidempään. Pesujen välillä kiharoita voi virkistää kastelemalla ne kevyesti vedellä ja puristelemalla kuivaksi. Curly Girl -metodissa suositellaan harvaa pesuväliä ja yleensä mitä kiharammat hiukset, sitä harvemmin pesua suositellaan suoritettavaksi. On kuitenkin täysin ok kuunnella omaa hiustaan ja tarkkailla hiuksen kuntoa eri pesuväleillä: se mikä toimii toiselle, ei välttämättä toimi kolmannelle. Ei se auttanut kun lompsia kauppaan ostamaan tuotteita, joiden metsästäminen oli yllättävänkin haastavaa. Kaikki metodissa käytettävät perus marketti tuotteet tuntuivat olevan joka paikasta loppu. Siinä kauppoja kierrellen sit lopulta löytyi kaikki tuotteet mitä itse näin tarpeelliseksi ostamaan. Itsellä menee herkästi laineelle hius joten ajattelin tosiaan että olisi hauska kokeilla tätä juttua. No ekassa pesussa en saanut aikaiseksi kun kauhean kiharan takkukasan. Toinen pesu taas oli ihan muuta. Luulin omaavani piikkisuoran tukan joten yllätyin suunnattomasti kiharan määrästä minkä toisella pesu kerralla sain loihdittua hiuksiini. Metodin ylläpitäminen on kauhean työlästä ja itsellä kuivuu hius sen verran hitaasti että en jaksa metodia koko ajan ylläpitää, mutta  olen huomannut metodin aikana sen että hiukseni ovat paljon paremmassa kunnossa. Kuivaan edelleen hiukseni t-paitaan, mikä saa aika surkuhupaisaa palautetta välillä niin lapsilta kuin mieheltäkin jonka paidan olen tähän tarkoitukseen ryövännyt itselleni.  Hiukseni voivat hyvin ja ehkä en raskikkaan alkaa vielä leikkaamaan tätä kuotaloa lyhyemmäksi. 

-Janita



lauantai 11. toukokuuta 2019

Yö oulussa


Harvemmin tulee irtaannuttua kotoa ja lähdettyä päivän reissua pidemmäksi aikaa minnekkään kotoa. Kauan sitä suuniteltiin ja päivää mietittiin ja  vaihdettiin, mutta siten lyötiin päivä lukkoon. Ei me poikien kanssa oulua pidemmälle lähdetty, mutta mukava yhden yön reissu oli kuitenkin. Hennan luo sitten majoituttiin yöksi. Automatkallakaan ei ollut pitkäveteinen vaan vanhempi pojista piti puhepuolesta huolen ettei vaan tullut tylsää hetkeä. Nuorempi sen sijaan otti rennosti nukkuen koko matkan, mitäpä sitä itseään turhaa hereillä rasittamaan. Perille päästiin ja tavara paljouden kanssa sitten hissillä oikeaan kerrokseen. Nuorempi pojista ihmetteli vähän hissiä, sillä ei ole sellaisen kyydissä ollut kuin viimeksi vauvana ja sitä tuskin tosiaan muistaa. Hauskinta oli se kun sai itse painaa nappia, josta tulikin sitten kauhea kilpailu kumpi kerkeää ensin. Onneksi vanhempi osasi kunnioittaa vuorottelua eikä nopeampana painellut nappeja ensin. Siinä sitten syötiin, käytiin jäätelöllä herkuttelemassa minetin jäätelöllä. Itse kun en ole löytänyt mistään kaupasta bountyn kookos jäätelöä piti sitä simosta asti lähteä ouluun syömään. Pojatkaan eivät valittaneet vaan jäätelöt katosivat kyllä aika vauhdilla parempiin suihin. Kaupan kautta sitten takaisin Hennan luo josta sitten pienen välipalan jälkeen lähdettiin mummolaan saunomaan. Hyvät oli löylyt ja kello alkoi oleen sen verran paljon että auton nokka kohti Hennan kämppää ja nukkumaan. Seuraavana päivänä olikin pojille sitten ohjelmaa tiedossa, sillä lähdettiin käymään Leo leikkimaassa ekaa kertaa. Muutamaan otteeseen ollaan hop-lopissa käyty ja paikkana oli kyllä ehkä jopa parempi. Paikka ei ollut niin suuri että periaatteessa vanhemman muksunkin olisi voinut päästää itsekseen menemään ilman että olisi hukkaan mennyt. Mutta ekaa kertaa kun oltiin niin liikuttiin porukassa. Ilma alkoi olemaan sen mukainen että piti rientää jo kotimatkalle, sillä kauheessa lumisateessa ei oikeen innostanut kesärenkailla paljon ajella. Siinä kuitenkin pieni välipala ja sen jälkeen olikin kotimatkan vuoro. Kyllä pojilla uni maittoi kotimatkalla kun pääsivät purkamaan ylimääräistä virtaansa pois. Oli mukava reissu vaikka lyhyt olikin. Sai vähän vaihtelua omaan arkeen. Seuraavaa reissua odotellessa.


-Janita



keskiviikko 8. toukokuuta 2019

Asia mitä en voi vastustaa!

Vuosi vaihtui ja uudenvuoden lupaukseksi tuli taas annettua karkkilakon pitäminen vähintään se vuosi. Hyvin on mennyt ja sortumisia ei ole tullut, joten lupaus pidetty ainakin tähän asti. Muutenkin pyrkinyt välttämään turhaa sokeria ja herkkuja, mutta minultakin löytyy heikkous jolle on todella vaikea sanoa EI. Kakut! Jos joku pyytää kahville/teelle ja paikkana sattuu olemaan konditoria ym. leivospaikka niin ei siinä pysty juomaan teetä ilman minkäänlaista suupalaa. Kestosuosikeiksi onkin kemin seudulta tulleet Miorita ja Cafe hertta kemi. Ykköspaikkaa pitää yllä edelleen hertan porkkanakakku joka on aivan taivaallista. Kannattaa kokeilla jos ei ole vielä käynyt maistamassa suosittelen lämpimästi. Tässä on nyt tullut herkuteltua ehkä liiankin useasti kahvien merkeissä kyseisissä paikoissa, mutta paheensa kullakin. Mikä olisi sen parempi kuin istuutua hetkeksi ja nähdä kavereita lämpimän teen ja kakkupalan merkeissä. Minä en ainakaan kieltäytyisi!

lauantai 27. huhtikuuta 2019

Leipuri hiivat

Päivä mennyt mukavissa merkeissä vaikkakin välillä vähän villimmän puoleisesti. Päivän ohjelmaan saatiin rauhoitusta hetkeksi kun päätettiin muksujen kanssa leipasta vähän porkkana sämpylöitä. No ilman sotkuahan siinä ei vältytty ainakaan jauhojen kanssa, mutta aina voi siivota. Siinä ekaksi raastettiin vähän porkkanaraastetta, josta raastettavia porkkanoita  kyllä välillä katosi enemmän parempiin suihin kuin itse raasteeseen. Ainekset saatiin sekoitettua taikinaksi ja jätettiin taikina sitten kohoamaan. Itse sämpylöiden leipominen olikin sitten se hauskin osuus ainakin nuoremmasta. Taikinaa oli kiva puristella käsissä ja sämpylöiden ulkonäkö olisi jäänyt melko surkuhupaiseksi jos itse en olisi vähän pyöritellyt pyöreämpään muotoon. Kävi siinä joku vähän jo pyöriteltyjä sämpylöitä vähän litistelemässä parempaan muotoon. Nuorempaa ei vissiin miellyttänyt tuo muoto. Malttamattomana kumpikin kävi vaanimassa uunin edessä kurkistellen että jokos ne sämpylät olisi valmiita ja pian niitä päästiinkin maistamaan. Hyviä tuli ja isillekkin jäi iltapalaksi vielä sievoinen määrä syötäväksi. Ensikerralla pitää tehdä pienempi taikina tai isompia sämpylöitä.



Ohje:

5dl vettä
3 isoa porkkanaa raastettuna
10-12dl vehnäjauhoja
25g hiivaa tai pussi kuivahivaa
1rkl siirappia/sokeria
1tl suolaa
1/2 dl rypsiöljyä

- Janita